孕中期营养食中山医院助孕专科谱：清炖牛肉汤

　　孕中期营养食谱：清炖牛肉汤

　　食材原料

　　主料：牛肋条肉300克。

　　配料：冬菇20克，生姜10克，葱10克。

　　调料：盐、鸡粉、黄酒、炙肚脐眼可以助孕吗胡椒粉适量。

　　烹饪方式

　　炖。

　　制作方法

　　1. 牛肋条肉切成块，放入沸水（在沸水中加入适量黄酒）中焯一下，去除血水。

　　2. 冬菇洗净，生姜去皮洗净，切成片孕产妇免费辅助检查，葱洗净切成段。

　　3. 取炖盅一个，加入牛肉块、冬菇、生姜、葱段，调入盐、鸡粉、胡椒粉，注入适量清水，加盖炖约2小时后，减去姜片、葱段即可。

　　适用人群

　　孕中期（孕13周至28周）准妈妈。

　　1. 牛肉含有肌氨酸、维生素B6、蛋白质、钾、锌、镁、铁等营养物质，有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。

　　2. 炖此汤前，牛肉要仔细挑选，炖出的汤色才会清香可口。