健康儿童应该关注的关键营养素:维生素A
来源:http://www.kaidamoto.com  日期:2023-10-29
如果宝宝生长发育障碍,表现为身高落后、牙齿易龋齿,皮肤失光泽、易脱屑、指甲变脆易折,免疫功能会下降,易反复发生呼吸道和消化道疾病且迁延不愈,都表明宝宝已经出现缺乏维生素 ...

宝宝在成长发育过程中,需要各种营养物质,其中维生素A是对宝宝的视力、免疫力都有很大的影响。维生素A是脂溶性维生素,可以防止夜盲症和视力减退,提高免疫力、降低人群对呼吸系统疾病及消化系统疾病的易感性。因此,要及时给宝宝补充维生素A。那么,什么情况下需要补充维生素A呢?

如果宝宝出现眼睛干涩,或是夜晚看不清楚很近的东西,要留神,宝宝可能出现干眼症、夜盲症的情况,就要赶快送医治疗。如果宝宝生长发育障碍,表现为身高落后、牙齿易龋齿,皮肤失光泽、易脱屑、指甲变脆易折,免疫功能会下降,易反复发生呼吸道和消化道疾病且迁延不愈,都表明宝宝已经出现缺乏维生素A的症状。父母要给宝宝补充维生素A。

据对全国56个省市儿童调查显示,我国为轻度儿童维生素A缺乏国家,缺乏率在5-20%之间。随着年龄增长,维生素A缺乏率逐渐下降。6个月以内婴儿是维生素A缺乏的重点人群。因此,宝宝补充维生素A的行动迫在眉睫了。

虽然维生素A可以起到很好的营养作用,但是过量摄入却容易导致维生素A中毒。因此,父母可以每年给孩子检测体内维生素A含量,确定缺乏的,可在医生指导下科学补充,或用食疗调整膳食结构改善维生素A营养状况。一般来说,动物肝脏、鱼肝油、蛋黄、乳类的食物都富含维生素A,可以直接食用,而玉米、红薯、黄豆、胡萝卜、南瓜、油菜、杏、柿、橘子等蔬菜水果,富含胡罗卜素,可以在体内转化成维生素A。

研究显示,轻度维生素A缺乏,是不会出现明显的临床表现,但也会影响免疫功能,降低儿童抗感染功能,导致呼吸道和消化感染疾病的发病率及死亡率的增高。因此,家长要从预防入手,在饮食结构中增加富含维生素A的食品,让宝宝健康补充维生素A。

健康儿童应该关注的关键营养素:维生素A


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